Fresh Burritos – Viva Mexico !

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C’est le premier Fresh Burritos de la région parisienne. Un nouveu concept plein de soleil. Tacos, burritos, salades colorées, préparés devant vous. Voilà de quoi varier les plaisirs à l’heure des repas.

Fresh burrito 1Levallois n’en avait pas, voici le premier prêt-à-manger d’inspiration mexicaine qui débarque à Levallois, en centre-ville. C’est dans une ambiance bois, tables hautes, tabourets, posters de plages mexicaines et mappemonde, que François Godin a choisi d’installer le premier Fresh  Burritos de la région parisienne. Ici, toutes les générations s’y retrouvent autour d’un plat typiquement latino américain et surtout très convivial : le burrito, galette de maïs passée au streamer, fourrée d’ingrédients chauds et froids. Côté chaud, les viandes sont au choix : poulet, bœuf mariné  aux épices, grandes crevettes, haricots rouges, cheddar,  riz ou potatoes, poivrons rouges et verts, oignons… pour agrémenter ces saveurs on peut choisir parmi une liste  d’ingrédients froids tels que le guacamole, le maïs, les tomates fraîches et bio, crème fraîche, salade ou encore fromage râpé. Les ingrédients sont livrés le matin et préparés dans l’arrière-cuisine du restaurant. Les burritos sont juste à la bonne taille et pèsent entre 400 et 450 grammes environ pour les gourmands et les mini-burritos pèsent 130 grammes. Les tacos sont également typiques de la cuisine mexicaine  et Fresh Burritos s’en est inspiré en proposant le trio de  galettes de maïs croustillantes, cette fois, avec les mêmes ingrédients chauds et froids au choix. Pour les estomacs  légers, de jolies salades colorées présentées dans une galette moulée préalablement frite en forme de fleur apportera de fraîches saveurs. À ne pas manquer dès février, les afterworks avec tapas et nachos ¡ Buen provecho !

Fresh Burritos
Du lundi au mercredi de 11 h 30 à 15 h
Du Jeudi au Samedi de 11 h 30 à 15 h  et de 18 h à 21 h
79 rue Aristide-Briand
01 42 70 44 32
www.freshburritos.com

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A propos de l'auteur

La Rédaction d'Info Levallois exerce au sein de la Direction de la Communication de la Ville de Levallois. Toute l'équipe a un seul objectif, vous informer tout au long de l'année de l'actualité levalloisienne, et ce, dans tous les domaines.

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